Основной проблемой при восстановлении после травм является замена поврежденных клеток. Например, эритроциты живут 120 дней, и когда они умирают, их необходимо заменить. С возрастом процесс восстановления занимает больше времени, а это значит, что возрастной организм постоянно играет в догонялки. Если вы добавляете травму в дополнение к игре в догонялки, вы еще больше отстаете.
Одна из самых важных и сложных молекул в теле человека – глутатион, он защищает клетки от повреждения. Организм не может получить глутатион извне. Он способен принести реальную пользу, только когда вырабатывается внутри нашего тела.
В условиях болезни, стресса, восстановления после травмы организм потребляет больше глутатиона. Поэтому в рационе потребуется больше аминокислот, которые используются в синтезе глутатиона.
А дальше начинается наше любимое — практические исследования:
В 2013 году в Университете штата Орегон в США проведено исследование группы пациентов, восстанавливающихся после операции по замене коленного сустава. Их исследование было сосредоточено на общей проблеме атрофии, или мышечного истощения, в четырехглавой мышце.
Одна группа пациентов получала плацебо, в то время как другая группа получала добавку, содержащую, помимо Метионина, еще семь незаменимых аминокислот (EAA) — лейцин , лизин, треонин, валин , гистидин, изолейцин и фенилаланин.
Когда через шесть недель после операции была измерена потеря массы четырехглавой мышцы, оказалось, что в группе, получавшей плацебо, потеря составила в среднем 18,4%. В группе, получавшей незаменимые аминокислоты, средняя потеря составила всего 6,2%.
Таким образом было доказано, что аминокислоты повышают способность организма синтезировать белок и восстанавливать мышцы, транспортировать энергию в мышцы и предотвращать разрушение мышечной ткани.
В российской медицине это свойство аминокислот также уже используется. Терапевтический курс Метионина длится в среднем 30 дней. Иногда доктора назначают пить L-Метионин 10 дней, потом сделать перерыв с такой же продолжительностью, после чего курс продублировать.
