Правда. Так, в 100 граммах водки около 240 кКалорий, в «Балтике» 1 — 39, в белом сухом — 64, в шампанском — от 50 до 100, в коньяке — 239 кКалорий.
Но это не означает, что заботясь о фигуре и соблюдая диету можно со спокойной совестью пропустить вечерком пару бокалов вина.
Калории алкоголя — это пустые калории, они не имеют питательной ценности.
Но опасность напитка не в этом. У алкоголя высокий гликемический индекс, большинство легких напитков содержат углеводы.
Любое спиртное приводит к возникновению инсулинорезистентности: патологическому состоянию, когда организм начинает сопротивляться действию инсулина. Это, в свою очередь, ведет к воспалительным процессам, метаболическому синдрому. А значит здравствуй рак, диабет, гормональные нарушения, интоксикация, сердечно-сосудистые заболевания.
Если мы немного, но выпиваем и не даем себе регулярной физической нагрузки, клетки с трудом поучают питание и энергию. Организм, измученный все новыми выбросами инсулина, срочно уничтожает инсулиновые рецепторы – он делает все от него зависящее, чтобы выжить.
И да — алкоголь лишает эритроциты защитных оболочек.
Алкоголь натощак – это вообще бомба для организма. Все описанные процессы ускоряются в несколько раз
Поэтому с точки зрения физиологии не бывает культурного распития алкоголя, каждый глоток спиртного — это всегда скачек инсулина.