—
Научно подтвержден противовоспалительный эффект облепихи и то, что в этих ягодах много витаминов. Поэтому ее добавляют в чай, пироги, морс во время простуд.
Есть мнение, что облепиха омолаживает и продлевает молодость — в результате ее приема активируются 3 вида стволовых клеток.
Ягоды и заваренные в чай сухие листья облепихи имеют иммуномоделирующее, противомикробное, ранозаживляющее действие и могут предупреждать развитие рака — потому что, как и гинго билоба, содержат изораменетин.
Доказан мочегонный эффект облепихи. Поэтому ее можно применять при гипертонии и заболеваниях мочеполовой системы.
Облепиха нормализует уровень инсулина в крови и поддерживает сердечно-сосудистую систему.
Готовить напитки из облепихи легко:
для морса достаточно смешать 300 гр свежей или замороженной ягоды с 4 столовыми ложками сахара или меда, добавить литр воды, взбить блендером, довести до кипения, охладить, протереть через сито.
Для облепихового пунша смешайте 300 гр облепихи, сок лимона и апельсина, протрите через сито. Жмых заливаем 2 литрами воды, кипятим, добавляем стакан сахара, листочек мяты и кардамон. Охлаждаем, натираем немного корня имбиря и добавляем сок.
Пить лучше горячим.
Завтрак из облепихи: смешайте в блендере ягоды облепихи, банан, немного тыквы, овсяных хлопьев, корицу, мед, воду. Взбейте, подсластите.