15.06.2021

— Должно ли изменяться питание человека в зависимости от возраста?

Должно.

До 25-летия у нас сильный метаболизм и следить за весом просто. Мы активны и можем легко похудеть или поправиться. Поэтому есть можно практически все — от мяса и рыбы до сухофруктов. Для борьбы с лишними килограммами можно не садиться на диеты — достаточно разгрузочных дней.

С 25 до 35 лет организм немного замедляет обмен веществ, мы уже не так легки на подьем, но по=прежнему многозадачны. В этом возрасте худеть по-прежнему несложно, но появление ненужного веса нужно вовремя отслеживать и пресекать. Если начать копить жировые депо, то могут понадобиться жесткие ограничения в питании.

В этом возрасте самое время вводить пищу с антиоксидантами. Заменить красное мясо на рыбу и птицу. Начать отучать себя от булочек, пироженок, картофеля и макарон. Чтобы не заложить проблемы с ЖКТ, привыкайте к салатикам из сырых овощей.

Для сгона веса подойдут монодиеты.

С 35 до 45 лет нужно постепенно привыкать пить больше чистой воды — иначе нашим спутником будет обезвоживание. Черный и зеленый чай обладают мочегонным эффектом, лучше их заменить травяными чаями.

Чтобы поддержать обмен веществ, в меню нужно ввести грейпфрукты и лимоны, острые приправы, клетчатку — в том числе из капусты, сельдерея, свеклы.

А вот от сладкого лучше отказаться. Совсем. А полезные жиры — включить. Например, нерафинированное растительное масло, орехи, авокадо.

С 45 до 55 лет борьба с лишним весом становится все более напряженной. Происходит гормональная перестройка организма и наши гормоны больше не выступают на нашей стороне. Витаминно-минеральный баланс в этом возрасте нужно контролировать — организм теряет кальций, магний, железо. Организму сложнее синтезировать коллаген, поступающие с пищей аминокислоты организм все чаще направляет «на ремонт» суставов и костной ткани.

Учены не рекомендуют в этом возрасте проводить голодные дни, нужно грамотно составить индивидуальное меню и корректировать его по результатам анализов на дефициты нутриентов.

Для каждого случая нужно учитывать образ жизни. Физическую активность и параметры здоровья человека. Но по общим рекомендациям в рационе должно быть больше растительного белка, потребление мяса ограничить до 3-4 раз в неделю. Пищу с простыми улеводами — исключить.

После 55 лет нужно отказаться от кофе, крепкого чая, обильно посоленных продуктов, крепких бульонов. Не приобретать нашпигованные химией мясные изделия. Приветствуется обилие овощей, зелени, ягод. Допускаются фрукты и достаточное количество чистой воды.

Термическая обработка — щадящая.

Меню, как в предыдущем случае, строится на основании данных анализов. Важно вовремя восполнять дефициты витаминов и минералов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *